PR

売上構成比から全体の値入率や粗利益率を求める計算方法

スポンサーリンク

各商品の売上構成比から商品全体の値入率を算出したい時は、次の計算方法で行います。

スーパーマーケットで社員やパートタイマーとして働き始めた方向けの初歩的な内容となっております。

 

商品全体の値入率の計算方法 相乗積を求めて合計する

1.商品に関する売上構成比と値入率のリストを作成する。

2.各商品について相乗積を求める。

相乗積の求め方 相乗積=売上構成比×値入率

A、B、C、D、Eという5点の商品がある場合、各商品の相乗積を求めます。

 

3.各商品の相乗積を足して合計を求める。

各商品の相乗積の合計値が商品全体の値入率となります。

下のイメージ図を参考に説明しますと、各商品の相乗積の合計は22.5%です。これにより商品全体の値入率は22.5%となります。

 

計算方法のイメージ図

売上構成比 値入率 相乗積
商品A 20.0% 25.0% 5.0%
商品B 30.0% 20.0% 6.0%
商品C 15.0% 30.0% 4.5%
商品D 10.0% 20.0% 2.0%
商品E 25.0% 20.0% 5.0%
合計 100.0% 22.5%

商品Aの場合、売上構成比20.0% × 値入率25.0%=相乗積5.0%となります。

また、0.2×0.25=0.05  0.05×100=5.0%と求めても構いません。

そして各商品の相乗積を合計すると22.5%となります。

 

 



 

 

相乗積は商品全体の粗利益率を求めたい時にも使用できる

さらに補足として商品全体の粗利益率を求めたい場合にも使用できます。

各商品について「売上構成比×粗利益率」で掛け算を行って相乗積を求めます。各商品の相乗積の合計値が商品全体の粗利益率となります。

相乗積=売上構成比×粗利益率

※各商品の相乗積を合計すると商品全体の粗利益率が分かります。

 

目標利益のシュミレーションにも使える

例えばキャスター付きの小さめの平台に商品Aと商品Bの2つの商品を陳列する計画を立てているとします。商品Aと商品Bで粗利益率の目標(予算)を20.0%としています。商品Aの粗利益率が15.0%で売上構成比が40.0%の場合、商品Bの粗利益率は何%を確保する必要があるのかを知りたいという場面にも応用ができます。

参考記事:平台とはその役割は|スーパーマーケット用語

 

売上構成比 粗利益率 相乗積
商品A 40.0% 15.0% 6.0%
商品B 60.0% X
合計 100.0% 20.0%

 

目標粗利益率の算出の流れ

全体の粗利益率の目標 20.0%

商品Aの相乗積は、40.0%×15.0%=6.0%

商品Bの相乗積は、20.0%ー6.0%=14.0%

商品Bの相乗積 14.0%=商品Bの売上構成比 60.0% × 商品Bの粗利益率 X

商品Bの粗利益率 X =14.0% ÷ 60.0%

X=23.3% (※小数点第2位を四捨五入しております。)

これにより商品全体で20.0%の粗利益率を確保するためには、商品Bで粗利益率23.3%を確保する必要があることをシュミレーションすることができます。

 

 

スポンサーリンク
スーパー品出しの仕事
スポンサーリンク

短期アルバイトや在宅ワークに関する求人情報サイトのご案内

1日だけの単発アルバイトや短時間アルバイト、在宅ワークに関する求人情報を主に掲載している求人情報サイトのご案内です。無料会員登録をすることで求人への応募が可能となります。  
ショットワークスコンビニ あなたのコンビニバイト経験が生かせる! 必要なのは直近4年以内のコンビニアルバイト経験だけ! 勤務開始30分前まで応募できて、面接・履歴書不要のスピード採用。給与当日手渡しのバイトも多数掲載しているコンビニバイト専門サイトです。
プチジョブ これから数時間後に働けるアルバイト情報が掲載されているバイトマッチングサービスです。 空いている時間を有効利用して少しでも働きたい、今日これから働きたい方向けのサービスです。
【ママワークス】 在宅で働ける求人情報が多数掲載。 在宅ワーク・在宅勤務・内職に関する求人・アルバイト情報サイトです。 空いた時間に効率よく働きたい、スキルはあるが家庭の事情で働く時間や働く場所に制限がある主婦の方向けの求人サイトです。
   

自分の市場価値を診断してもらえる転職アプリ「ミイダス」の紹介

転職アプリミイダスは、自分のプロフィールや職務経歴、実務経験、語学力、保有資格に関する質問に回答をすることで、「自分の現在の市場価値」を診断してもらうことができます。

無料会員登録をすると上記のデータに基づいて、自分を必要としている企業から求人オファーが届くサービスです。会員登録にあたり氏名・住所の入力は不要です。

公式サイト:ミイダス

公式サイトまた無料会員登録をすることで、自己理解を深めることができる適性検査「コンピテンシー診断」を無料で受けることができます。

以下の記事は、私が実際に無料会員登録を行って適性検査を受けた体験に関するものです。

参考記事 ミイダス|無料のコンピテンシー診断を体験

参考記事 ミイダスの現在の市場価値診断の流れを体験に基づいて紹介

実際に会員登録をして適性検査を受けてみましたが、仕事探しを考えていて仕事の場面における自分の特性や仕事に関する自分の適性を知っておきたいといった情報収集段階の方に非常に役に立つツールだと感じました。ご興味にある方は一度参考にしてみてください。

公式サイト:ミイダス